Gelatinsnop

Publisert av Siri Antonsen-Aartun den

«Mamma, kan vi få gelatiiiin?» roper de 🧒🏼👦🏼💛


Når barna mine spør etter gelatin så mener de disse gelefigurene. De lager vi kun av frukt eller bær, vann og økologisk gelatinpulver. Mango er favoritten akkurat nå, men du kan også bruke jordbær, bringebær, blåbær, appelsin osv 🥭🍑🍓🫐🍋🍊🍎

Til disse brukte jeg:

1 pakke frossen mango
4 dl vann
5 ss økologisk gelatinpulver
Om du vil ha dem søtere kan du bruke den søtningen du foretrekker.

La mangoen tine litt på benken. Kjør mango og vann i blenderen til det blir en jevn masse. Du kan bruke stavmikser om du foretrekker det. Hell blandingen over i ei gryte og varm forsiktig til du nærmer deg kokepunktet. Ta gryten til siden, tilsett gelatinpulveret og rør godt. Så heller du blandingen over i små silikonformer og setter de kjøleskapet til innholdet har stivnet. Disse holder seg ca ei uke i kjøleskapet, men er som regel oppspist lenge før det😅😋


Del dette innlegget



← Eldre innlegg Nyere innlegg →