Disse lakrisgodteriene ble nesten som vingummi med smaken av lakris. Kjempe gode, men neste gang skal jeg ha i litt mer salt for smaken av salt lakris.
Jeg brukte:
3 dl vann
2 ts lakrispulver
3 ss lønnesirup
3 ss gelatin
1/4 ts salt (kommer til å bruke mer neste gang. Smak deg frem til den saltsmaken du vil ha)
Sånn gjør du:
Kok opp vannet. Når det har kokt opp rører du inn lønnesirup, salt og lakrispulver. La det avkjøle seg litt før du har i gelatin. Rør godt slik at du får løst opp all gelatinen. Så er det bare å ha blandingen over i små silikonformer og sette de kaldt.
Lakrisen kan oppbevares i kjøleskap eller fryser.