Oppskrifter — surkål

Hvordan lage kombucha?

Publisert av Siri Antonsen-Aartun den

Hvordan lage kombucha?

Mange er nyskjerrige på hvordan lage sin egen kombucha. Det er ikke veldig vanskelig. Den lager seg egentlig selv, men for å kunne lage det trenger du en scoby og litt startkultur. Jeg husker enda da jeg fikk min første scoby. Det er ca 10-12 år siden. Da bodde vi i Stavanger og jeg syklet til ei dame jeg hadde blitt kjent med via internett for å hente min første kombuchascoby.  Til deg som ikke har hørt om kombucha før så er det altså fermentert te som har en syrlig og frisk smak. Kombucha kan bidra med gode bakterier og...

Les mer →