Paranøtter og selen
Publisert av Siri Antonsen-Aartun den
Viste du at paranøtter er en god kilde til mineralet selen?🐿
Selen fungerer som en antioksidant i kroppen.
Selen er viktig for utviklingen av immunforsvaret og hjernen. Sammen med jod er selen viktig for skjoldbruskkjertelen og stoffskiftet.
1-2 paranøtter om dagen kan være nok for å få dekket dagsbehovet ditt for selen.
I tillegg til selen så inneholder paranøtter vitamin E, B vitaminer, magnesium, kalium, kalsium, sink og fiber💥
Det er ikke bare paranøtter som inneholder selen, vi finner det også i matvarer som for eksempel:
- smør
- fisk
- kjøtt
- egg
- korn