I dag lagde jeg noen skikkelig gode sesamkjeks til lunsj.

Oppskriften og fremgangsmåten er veldig enkel og du får den her:⁣
⁣
3 dl sesamfrø⁣
2 dl mandelmel⁣
3 egg*⁣
2 ts fiberhusk⁣
1/2 ts salt⁣
⁣
Sånn gjør du:⁣
⁣
Bland sammen alle ingrediensene i en bolle til det blir en klissete deig. Kjevle deigen utover et bakebrett. Du kan legge et bakepapir over før du kjevler siden deigen er klissete.⁣
⁣
Stekes på varmluft 180 grader i 15 minutter. ⁣
⁣
Deles opp i passe ruter etter de er stekt. Kjeksene er myke etter steking, men stivner fort når de avkjøles. ⁣
⁣
*eggene kan byttes ut med vann om du av ulike årsaker ikke spiser egg ⁣
⁣
Kanskje du fikk lyst på nystekte kjeks til frokost i morgen? ??‍♀️