Fermenteringskurs i Bodø

Reklame for eget kurs

I går kveld hadde jeg en liten fermenteringsdugnad her hjemme på kjøkkenet. Jeg lagde 4 ulike varianter av surkål som alle skal bli smaksprøver på høstens første fermenteringskurs her i Bodø.

   

Datoen for kurset er 5 september og kurset varer fra kl 18-21. Kurset holdes i Klubbhuset i Kløkstad Småbåthavn. Meld deg på å bli med på en superkoselig og sosial kveld hvor vi fermenterer surkål, lakefermenterer og lager kombucha. Det blir selvsagt masse smaksprøver også. Du får også en liten innføring i hva fermentering er og hvorfor det er positivt for helsen å få i seg litt fermentert mat og drikke hver dag,

Du kan melde deg på ved å sende mail til post@siria.no (påmeldingen er bindende). Pris pr person er 800 kr.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *